Большинство продуктов начиная от того же хлеба быстро портятся после резки: нож нарушает целостность корочки, внутрь попадает кислород, что и ведет к окислению и другим процессам. То же самое относится к колбасе и ряду других продуктов. Сохранить их свежими на более долгое время поможет одно простое правило — при резке нужно начинать не с края, […] The post Как нарезать продукты, чтобы они сохранили свежесть: делим пополам first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии