Ученые выяснили, каким образом кофе снижает уровень плохого холестерина в крови

Ваш утренний оживляющий напиток — не такое уж вредное удовольствие. Несколько крупных исследований уже доказали, что кофе, несомненно, приносит пользу организму. Он снижает риски рака простаты, болезни Паркинсона, Альцгеймера, сердечных заболеваний и вообще способен продлевать жизнь. Но ученые до сих пор не понимали, как именно молекулярные соединения кофе дают такие эффекты.

Новое исследование обнаружило особые белки внутри человеческого тела, на которые воздействует кофеин и тем самым помогает удалять из организма вредный холестерин.