Дефицит специалистов в винодельческой отрасли Кубани составляет от 30 до 50%, сообщает 18 сентября РБК Краснодар. Директор по взаимодействию с учебными заведениями ГК «Абрау-Дюрсо» Инна Воронцова подчеркивает важность виноградарей, трактористов, операторов производственных линий, специалистов по обработке виноматериалов, слесарей, наладчиков и инженеров для отрасли.
Старший преподаватель РОСБИОТЕХа Ирина Маслова отмечает, что дефицит кадров является серьезной проблемой для отрасли, особенно учитывая ее быстрый рост. В «Кубань-Вино» и винодельне «Фанагория» также подтверждают проблему нехватки специалистов, особенно в период сбора урожая, когда дефицит трактористов и виноградарей значительно возрастает. Напомним, в 2023 году Кубань заняла первое место в России по объемам производства вина и шампанского. Данная отрасль в крае представлена полусотней предприятий и 45 Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. С начала 2024 года в регионе выпущено около 110 млн литров винодельческой продукции — это на 13% больше, чем за аналогичный период 2023 года. glavno.smi.today
Свежие комментарии