Фуд-ритейлер Revo Foods создал уникальное веганское филе лосося, которое печатается на пищевом 3D-принтере, но при этом в составе полностью отсутствует рыба. Компания смогла сохранить почти весь состав витаминов и минералов, которые имеет настоящий лосось. Это позволит более бережно относиться к экологии и не вылавливать лосось, чтобы сэкономить 80% CO2 и 95% пресной воды.
Калорийность и жирность такого напечатанного лосося соответствуют значениям... Читать далее"130 г за 7 евро". Фуд-ритейлер Revo Foods начал печатать филе лосося на 3D-принтере
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии