Украина будет покупать турецкую муку, и это только подстегнет цены на хлеб, заявили в объединении предприятий хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром". В 2022 году хлебопекари хотят производить продукцию по упрощенной процедуре, что будет иметь последствия на качестве. Причина – дорогой газ и экспорт самой хорошей пшеницы за границу: теперь своей качественной не осталось, приходится покупать.
Здесь могут быть манипуляции. Отвлекаясь от допущений отмечаем, что зерна не хватает, а дефицит чаще всего приводит к повышению цены. Хлеб и мучные изделия скорее всего подорожают на 25%, полагают аналитики. По итогам 2021 года зерно подорожало до максимума за десятилетие, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO). Указывается, что зерно стало самым дорогим с 2012 года, стоимость продукции на треть превышает уровень 2020 года. FAO сообщает, что пшеница подорожала на 31,3%, а кукуруза – на 44,1%. По данным ФАО, цены на основные продукты питания в декабре 2021 немного снизились, хотя итоговый годовой показатель на 27,2% выше, чем в 2020 году. Ранее Vesti.ua сообщали, что в Минагро задумались над ограничением поставок мукомольной пшеницы из Украины на внешние рынки в первой половине 2022 года, инициативу рассмотрят уже в середине января 2022 Другие новости: Зерно так подорожало впервые за десятилетие – ФАО Треть украинских "кукурузников" не справилась с форвардными обязательствами Экспорт овощей выгоднее экспорта зерна. Но это никому не нужно – эксперт В Украине элеваторов не хватает, многие работают еще со времен СССР
Свежие комментарии