Рецепт торта «Брауни» Ингредиенты: Сахар 160 г Мука 160 г Молоко – 180 мл Яйца – 2 шт. Растительное масло – 100 мл Какао порошок – 50 г Ванильный сахар – 10 г Разрыхлитель – 10 г Для глазури: Какао – 4 ст. л. Молоко – 8 ст. л. Сахар – 12 ст. л. Сливочное масло – 50 г Приготовление: Просейте муку, какао и разрыхлитель.
Смешайте все сухие ингредиенты. Отдельно соедините яйца, сахар, молоко и растительное масло. Перемешайте венчиком. Затем яичную смесь смешайте с мучной. Перемешайте до однородного состояния. Тесто готово. Форму нужно смазать маслом, потом вылить тесто. Выпекайте десерт 30-35 минут при 180 ℃. Духовку заранее разогрейте. Глазурь: смешайте какао, сахар и молоко. Поставьте на плиту. Помешивая, довести массу до кипения. Затем снять из огня, дать немного остыть. В теплую глазурь добавить кусочек масла. Готовый остывший корж разрежьте пополам. Пропитайте глазурью один корж, вторым накройте. Сверху распределите еще шоколадную глазурь. Торт «Брауни»: видео-рецепт
Свежие комментарии