Жареные крабовые палочки с сыром в кляре – всегда мало, ели бы и ели еще

Жаренные крабовые палочки вкусные сами по себе, идут как отличная закуска к пиву, их можно сочетать с любым соусом – белым, тартаром, кетчупом. Что понадобится двойная упаковка крабовых палочек; 200-250 г твердого сыра; 3 яйца; 3 ст.л. йогурта без добавок; 1 ст.л. майонеза; 2 ст.л. муки. Как делать Сыр порезать брусочками по количеству и длине крабовых палочек.

Каждую палочку аккуратно развернуть, поместить внутрь сыр и завернуть обратно. Яйцо немного взбить, добавить йогут, майонез, посолить, всыпать муку и размешать в однородную массу. Каждую палочку обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон.