Средний чек россиян в ресторанах и барах в ноябре снизился на 26%. Это может быть связано с желанием граждан сэкономить в преддверии Нового года. По данным аналитиков «Чек Индекс», которые приводит РИА Новости, с 1 по 13 ноября россияне оставляли в ресторанах и барах, в среднем, 994 руб., — на 26% ниже аналогичного периода 2021 года.
В кафе и столовых — 468 руб. (рост на 17%). Фастфуд также показывает отрицательную динамику — спад на 4% до 415 руб. Больше всего в ресторанах и барах тратили в Москве (1918 руб.), Санкт-Петербурге (1366 руб.) и Московской области (1818 руб.). В кафе и столовых — Камчатский край (1258 руб.), Костромская область (1243 руб.), Владимирская область (1133 руб.). В фастфуде — Дагестан (848 руб.), Хабаровский край (735 руб.) и Амурская область (714 руб.). Снижение среднего чека в ресторанах также связано с сокращением необязательных трат россиян, считает директор по развитию компании «Якитория» Александр Муратов. Он подчеркивает, что ожидать восстановления потребительской активности в ближайшее время не стоит. Совладелец Black Star Burger Юрий Левитас уточняет, что все это связано со снижением общего уровня покупательской способности. При этом он предсказывает рост среднего чека приблизительно на 10-12% в декабре. Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что ответственный секретарь Комиссии РФ по делам ЮНЕСКО Григорий Орджоникидзе прокомментировал решение организации взять под «защиту» украинский борщ. Сообщение Россияне стали тратить в ресторанах и барах на 25% меньше появились сначала на Общественная служба новостей.
Свежие комментарии