Супер шоколадный пирог к чаю з самых обычных продуктов: для крема понадобится творожный сыр и сгущенка

Список продуктов: Сахар 200 г Мука 470 г Какао 2 ст. л. Разрыхлитель 16 г Ванильный сахар 10 г Яйца 5 шт. Горячая вода 100 мл Растительное масло 100 мл Щепотка соли Творожный сыр 350 - 400 г Сгущенное молоко 200 г Вместо сгущенки можно взять сахарную пудру.Приготовление: Яйца смешать со щепоткой соли.

Взбивать миксером до появления пены. 2. Продолжая взбивать, ввести ванильный и обычный сахар. Влить теплую воду и растительное масло.3. Смешать разрыхлитель, какао и муку. Постепенно просеять в яичную массу. Тесто перемешать венчиком или миксером. Форму (30 на 40) застелить пергаментом, вылить равномерно тесто. Выпекать пирог в разогретой духовке до 170 ℃ примерно 20-25 минут. Пока пирог остывает, приготовить крем.Творожный сыр смешать со сгущенным молоком. Взбить миксером.Формируем пирог:Обрезать неровные края пирога, затем разрезать пополам. Остатки бисквита измельчить в блендере до крошки.Кремом смазать корж, вторым накрыть, и опять смазать творожным кремом верх и бока. Пирог обильно посыпать крошкой.Шоколадный пирог готов! Через 1-1,5 часа можно подавать к столу.[embed][/embed]