Засуха, заморозки и нерегулярные осадки создали условия для увеличения численности вредителей кофейных культур в Гондурасе, пятом по величине производителе кофе в мире, 15 марта сообщило издание Hondudiario. Производством кофе в Гондурасе занимаются 120 тыс. предприятий из которых 90% — мелкие фермеры.
В отрасли занят миллион человек, которые собирают, обрабатывают и перевозят продукцию. В 2024 году Гондурас произвел 475 тыс. тонн кофейных зерен, заняв пятое место в мире. Изменяющийся климат способствуют распространению ржавчины листьев — заболевания, вызываемого грибком Hemileia vastatrix. Этот грибок снижает качество количество урожая, и, как следствие, снижает прибыль производителей. Повышенная влажность способствует распространению заболевания «петушиный глаз», вызываемого Mycena citricolor. Производитель кофе Хуан Давид Чавес рассказал, что в 2014 году получил 13,8 тонны кофе, а после поражения деревьев грибком всего 828 кг. Дефицит финансирования не позволяет производителям внедрять эффективные методы ведения сельского хозяйства. Производители отмечают небывалый рост цен на кофе. Фермер Иоланда Ромеро из Маркалы сообщила, что рост цен возродил оптимизм в отрасли, которая исторически страдала от недофинансирования. Ромеро сетует на нехватку рабочей силы для сбора урожая кофе, из-за чего приходится нанимать рабочих из Сальвадора, Гватемалы и Никарагуа. Гондурасский институт кофе (Ihcafe) сообщил, что себестоимость производства мешка в 46 кг кофе колеблется от $180 до $250 (15,5 — 21,5 тыс. руб.). Эта цифра значительно выросла подорожания удобрений и климатического кризиса. glavno.smi.today
Свежие комментарии