История польских бигусов, широко известных как «охотничье тушеное мясо», началась много веков назад. Это традиционное блюдо в горшочке, которое обычно готовят в зимние месяцы или для особых случаев. Чаще всего готовят поляки бигус из свежей капусты, но также берут за основу квашеную. Она дает пикантную кислинку, которая отлично сочетается со вкусом мяса.
Сытное тушеное блюдо […] The post Бигус из свежей капусты first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии