Долма бывает не только из виноградных листьев, но и из капусты. Техника приготовления этого блюда чем-то напоминает приготовление голубцов, но по вкусу они различаются. Долму принято готовить из баранины, а варить в гранатовой заливке. Некоторые добавляют каштан или айву, а кто-то любит классический вариант, куда входят только капустные листья и мясной фарш из ягненка.
Попробуйте […] The post Долма с капустой вместо виноградных листьев: вкуснее, чем в армянском ресторане first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии