В этом году из-за благоприятной погоды в Словении ожидают хороший урожай соли, сообщает 1 августа RTY Slo. В этом году соль в Словении начали собирать в середине июня, что на месяц раньше чем, в предыдущие годы. На сегодняшний день собрано порядка 1,5 тысяч тонн соли, что уже сравнялось с прошлогодним урожаем.
По словам солеваров, для образования соли важно тепло, такие ветры как мистраль и бурин, а также небольшое количество осадков. Соль собирают рано утром или вечером. В Сечовле, где выращивается основная часть всего урожая, осадков, по сравнению с прошлым годом, выпало не много.«В прошлом году в это время соли почти не было. Из-за обильных дождей в июле основной сезон едва начался в сентябре», — сказал руководитель производства соли Диего Лазар. «Нам также повезло с качеством соли. Мы произвели пиранскую соль с защищенным географическим происхождением. Мы не производили эту соль последние два года», — пояснил директор солеварни Клавдий Годнич.
Свежие комментарии