Запечённая рыба по-гречески.

Запечённая рыба по-гречески – блюдо с корнями из польской кухни. Однако историки кулинарии также выдвигают теорию возникновения на греческом поселении Плаки. Представляет собой кусочки обжаренного филе рыбы в овощном соусе. Основными ингредиентами соуса, независимо от географии приготовления, есть морковь, сельдерей, петрушка, лук.

Часто добавляют томатный соус. Технология приготовления знакома и на российских просторах, где также […] The post Запечённая рыба по-гречески. first appeared on Информационное Агентство 365 дней.