Ингредиенты: 2кг свинина 500гр. сало ( можно грудинку с прослойкой) 3-4м свиные черева 5-6 шт. репчатого лука 8-12 зубчиков чеснока (не больших) соль, черный молотый перец, базилик, тимьян, укроп,петрушка, молотый сладкий перец — по вкусу Приготовление: Свиные черева промыть согласно рекомендации на упаковке.
Мясо, сало, лук, чеснок прокрутить на мясорубке. К фаршу добавить соль, черный […]
Свежие комментарии