Поднебесное сало: в Китае выведут свиней, которые мало едят и толстеют

В ближайшее десятилетие Китай будет работать над улучшением генетики свиней и другого домашнего скота с целью разведения животных, которые производят больше мяса и в то же время потребляют меньше зерна. Об этом в среду, 28 апреля, рассказал представитель Национального комитета по животноводству и генетическим ресурсам птицы при министерстве сельского хозяйства Ши Цзяньчжун, пишет Bloomberg.

По его словам, в Китае продуктивность стада свиноматок примерно на 30% ниже, чем в развитых странах, а дойные коровы производят только 80% молока. Он отметил, что в связи с этим Китаю приходится полагаться на заграничное поголовье для выращивания цыплят-бройлеров с белыми перьями. "Стремление улучшить генетику домашнего скота является частью цели Китая - меньше полагаться на импорт, чтобы прокормить свое огромное и все более богатое население. Тем не менее, страна продолжит привозить животных из-за границы, чтобы быстрее догнать развитые страны", - сказал Чэнь Яошэн, сотрудник Национальной программы генетического улучшения свиней. В свою очередь  Сунь Хаоцинь, другой чиновник комитета по генетике домашнего скота отметил, что миллионы тонн кормового зерна будут сэкономлены, и давление на землю снизится, если качество свиней будет улучшено до уровня в развитых странах.   Другие новости В городе Новоселица Черновицкого района Черновицкой области в полицию поступила информация, что на протяжении последних трех дней в селе Котелево указанной области на территории сельского хозяйства "Котелево" обнаружено тушки более 400 свиней. В Винницкой области гибнут животные на свинофермах. По заключению Главного управления Госпродпотребслужбы в области в биоматериале, отобранном у погибших животных, обнаружен вирус африканской чумы свиней. Новую форму африканской чумы свиней выявили на китайских свинофермах. По словам специалистов, вспышка, скорее всего, вызвана незаконными вакцинами, что стало новым ударом для крупнейшего в мире производителя свинины. Ранее Европейское Агентство по пищевой безопасности назвало "очень высоким" риск распространения африканской чумы свиней в десять стран Юго-Восточной Европы, которые на данный момент свободы от этого заболевания.