Продукты: 180 г творога в брикете 2 яйца 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара орегано, сухой чеснок по вкусу 220 г муки 1 ч. л. разрыхлителя теста 1 ст. л. растительного масла 50 г сливочного масла 50 г оливок, сыра, копченой колбасы Творожный хлеб Приготовление: Творог смешать с яйцами, солью и сахаром.
Для аромата добавить орегано и сушеный чеснок. Перемешать до однородной массы. Муку соединить с разрыхлителем. Затем всыпать в творожную массу. Перемешать. Влить растительное масло и замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт. Одну половину теста смазать мягким сливочным маслом. На эту половину выложить оливки. Их нужно нарезать мелкими кубиками. Также можно добавить копченую колбасу и сыр. Второй половиной теста накрыть начинку. Сверху смазать маслом, снова распределить начинку. Затем еще раз смазать маслом, выложить оливки и сложить вдвое. Присыпать мукой и слегка раскатать, чтобы рулет получился более тонким. Переложить швом вниз на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смазать взбитым желтком, присыпать кунжутом. Выпекать 15 минут, 180℃.
Свежие комментарии