В Корее пельмени готовят иначе, мы мы привыкли: их не варят, а томят на сковороде с добавлением масла и воды. Фарш тоже отличается, в него добавляется больше зелени о овощей. В итоге получается очень сочно – фарш дает пельменям сок изнутри, а тонкое тесто не оставляет ощущения тяжести. Адаптированный рецепт можно без труда повторить на своей […] The post Пельмени по совету корейца: готовим на сковороде, без варки first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии