Великобритания вынуждена отправлять мясные туши за рубеж для разделки

Переработчики мяса в Великобритании вынуждены экспортировать туши, предназначенные для внутреннего употребления, для разделки в другие страны, сообщил исполнительный директор Британской ассоциации мясопереработчиков Ник Аллен, 3 ноября пишет The Irish Examiner. Причина — в нехватке квалифицированных работников мясной промышленности.

В частности производители говядины отправляют туши для разделки в Ирландию, откуда они уже возвращаются в Великобританию в разделанном виде. В настоящее время британские переработчики свинины рассматривают возможность экспорта туш свиней в Нидерланды. В индустрии идут на такой шаг несмотря на то, что отправленные за рубеж для разделки туши уже не будут считаться британским товаром при реимпорте. «Это признак того, насколько отчаянной становится ситуация», — отметил Аллен. «Что касается говядины, ирландцы имеют доступ к большому числу рабочих. Они выдавали визовые лицензии и делали то, о чем мы просили, чтобы обеспечить доступ мясников из-за рубежа», — пояснил он, имея ввиду просьбы представителей мясной индустрии к правительству Британии облегчить въезд в страну для квалифицированных мясников. Представитель ассоциации мясопереработчиков сообщил, что при переходе на экспортный вариант переработки мяса за каждый грузовик с тушами производителям приходится платить дополнительно £1500. В эту сумму входит стоимость транспортировки, а также таможенные пошлины, введенные после Brexit. Отмечается, что при такой схеме мясо проверяется при ввозе в ЕС, но не при возвращении, так как британское правительство дважды откладывало введение контроля за импортом продуктов питания и животных. Аллен отметил, что такое положение дел сейчас на руку мясопроизводителям, однако с введением контроля все может поменяться. Он напомнил, что индустрии не хватает 10-12 тыс. мясников и решение правительства облегчить выдачу виз 800 таких работников не решит кардинально проблему. К тому же, отметил он, пока наплыва желающих не наблюдается. Напомним, после выхода из ЕС Великобритания столкнулась с нехваткой представителей некоторых рабочих специальностей, на которых работали приезжие из Европы. В частности, страна испытывает острый дефицит водителей грузовых машин и мясников.