Универсальное тесто на майонезе, которое подходит для пирожков, пирогов, булочек и пиццы: может храниться в холодильнике до 3-х суток

Ингредиенты: 640 г муки 250 мл молока 250 г майонеза 3 ст. л. сахара 0.5 ч. л. соли 8 г сухих дрожжей (быстрорастворимых) 1 ст. л. крахмала [caption id="attachment_53273" align="aligncenter" width="1280"] Рецепт теста на майонезе[/caption]Способ приготовления: В миску влить молоко. Добавить сахар, соль и майонез.

Перемешать. Постепенно просеять муку вместе с крахмалом и дрожжами. Замесить тесто. Миску присыпать мукой, переложить тесто, накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5-2 часа. Затем приступить к приготовлению любой домашней выпечки. Подробный рецепт смотрите в видео.