
Ингредиенты: Слоеное тесто 500 г (желательно бездрожжевое) Сыр 250 г (лучше всего моцарелла) Сосиски 6 шт. Одно яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Сделать надрезы на сосисках, на одной стороне до половины.Слоеное тесто разделить на две части.Одну часть тонко раскатать, примерно толщиной 2-3 мм. С помощью крышки вырезать круг.
Застелить противень пергаментом, переложить тесто.Сыр натереть на терке.Соски и сыр выложить на тесто (смотрите фото).Вторую часть теста также тонко раскатать, вырезать круг и проколоть его вилкой по всему периметру.Затем вторым листом теста накрыть первый. Обязательно придавить пальцами тесто между сосисками.Сделать надрезы, как показано на фото, и завернуть тесто на сосиску.Перед выпеканием смазать пирог взбитым яйцом. Выпекать 15 минут при 200 ℃.Срезать верхнюю «крышку» и приятного аппетита!Пирог «Солнышко» – видео[embed][/embed]
Свежие комментарии