Это один из самых простых рецептов песочного печенья. Тесто готовится буквально за 5-7 минут. Продукты: Масло сливочное – 80 г Сахарная пудра – 40 г Цедра 1/2 лимона Яичный белок – 1 шт. Мука – 100 г Кукурузный крахмал – 15 г Любителям быстрых рецептов вкусной выпечки предлагаем еще попробовать приготовить домашнее печенье с нежным вкусом кокоса.
Рецепт читайте здесь. Песочное печенье Приготовление: Мягкое сливочное масло смешайте с сахарной пудрой. Разотрите силиконовой лопаткой до однородной массы. Добавьте один яичный белок, лимонную цедру и перемешайте венчиком. В сливочную массу просейте муку, добавьте кукурузный крахмал. Перемешайте лопаткой, должно получиться мягкое и липкое тесто. Затем тесто переложите в кондитерский мешок. С помощью кондитерской насадки сформируйте печенье в виде колец сразу на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком (смотрите фото). Выпекать песочное печенье 10-15 минут при 160°C. Вот и все. Можно заваривать ароматный чай и наслаждаться каждой крошкой. Видео-рецепт:
Свежие комментарии