Пельмени любят все. Однако способы приготовления у разных хозяек различные. И в зависимости от национальных особенностей региона получаются удивительные блюда рецепт которых выверен веками.Попробуйте приготовить необычные по виду продолговатые пельмени - холтмаш.Самое интересное, что они готовятся в овощном бульоне.
Вы можете добавить сметану в бульон, можно не добавлять, в зависимости от бюджета.Однако если вы хотите попробовать настоящий холтмаш, то придерживайтесь рецепта приготовления показанный в этом видео. Ингредиенты: фарш 600 гр; лук 3-4 шт; укроп; соль; зира; вода; тесто пресное. Бульон растительное масло 50 мл.; морковь 1 шт; лук 1 шт; сливки 10% 200 мл; вода; соль; лавровый лист. Видео: приготовление продолговатых пельменей [embed][/embed]Отзывы в соцсетях показали как люди относятся к этому рецепту:“Очень вкусно даже на вид! Больше всего нравится, что молча и все понятно.”“Обратила внимание на красивую лепку и на натруженные ручки! Спасибо за хороший рецепт.”“Вместо сливок, можно натертый сырок Дружба, получится как в сырном соусе. Тоже вкусно.”“Спасибо за рецепт! Вы так красиво легко лепите, вот бы так научиться... Дайте мастер-класс!”“Молодец. Умничка. Отличный рецепт. Комменты читаю, вот иногда такой юмор вижу,что от души смеюсь. Народ с чувством юмора в нашей стране.)))”
Свежие комментарии