На старение мозга влияет образ жизни человека, поэтому даже незначительные изменения в режиме и рационе могут улучшить его здоровье. Эксперт по питанию Фрэнсис Ларджмен-Рот перечислил продукты, которые помогут поддерживать главный орган центральной нервной системы в тонусе, передает U-News. Важную роль в здоровье мозговой деятельности играют листовые зеленые овощи (капуста, шпинат, кресс-салат).
Благодаря им замедляется снижение когнитивных функций у пожилых людей. Кроме того, виноград влияет на функцию мозга, способствует здоровому кровотоку и артериальному давлению, а также помогает снизить окислительный стресс в головном мозге. Фрэнсис Ларджмен-Рот утверждает, что полифенолы, токоферолы и полиненасыщенные жирные кислоты в грецких орехах борются с воспалениями. Также воспаление уменьшают фенолы, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима. А жирные кислоты омега-3 могут помочь снизить риск развития болезни Альцгеймера. Большинство этих витаминов содержится в рыбе (лосось, тунец, сельдь, скумбрия, анчоусы, сардины). Если говорить о сладком и полезном, то черника содержит витамины С и К, марганец и антоцианы. Последние играют важную роль в защите мозга. Вы также можете выбрать темный шоколад в качестве десерта. В нем много антиоксидантов и флаванолов какао, которые помогают сохранить здоровье клеток мозга. Он также содержит клетчатку, которая помогает уменьшить воспаление мозга и предотвратить снижение когнитивных способностей. Как сообщали Vesti.ua: По мнению ученых, если регулярно есть цельнозерновые каши и хлеб грубого помола – можно снизить риски болезней, связанных со старением и продлить жизнь. Ранее сообщалось, что ежедневное употребление красного мяса повышает уровень смертности. Медики выяснили, что ежедневное употребление всего одной чашки сырой листовой зелени способно снизить вероятность сердечных болезней в дальнейшей жизни.
Свежие комментарии