Как готовить блюда из картофеля, наверняка все домохозяйки знают. Притом все зависит от опыта. Некоторые хозяйки пользуются давно опробованными способами приготовления картошки, которые нравятся в семье.Однако наши бабушки всегда готовили почему-то вкуснее. Предлагаем вам проверенный, забытый сельский рецепт приготовления картошки.
Готовить картофель по этому рецепту просто, а получается он намного вкуснее. Продукты: Картофель - 500 гр. (уже очищенный). Молоко - 450-500 мл. (у меня 3,2% жирности). Соль - по желанию. Видео: приготовление картошки по забытому сельскому рецепту [embed][/embed]В соцсетях хозяйки охарактеризовали этот рецепт:“Мне за 60 лет), У нас в семье, когда отец, жарил картофель с луком, обычно на сковороде (на чем жарить - на ваш выбор), он на шкварках до поджаривания, в конце! Когда она почти готова жареная - так же добавлял немного молока - ложки три больших и прикрывал крышкой и вуаля - именно этот чудесный вкус получается, который вам понравился. А при варке картофеля, в самом конце варки, можно класть зубчики чеснока - тоже супер вкус пюре со сливочным маслом) - это кажется из латышских рецептов.”“Готовила, очень вкусно! Если со сливками, то вообще супер!”“Я делаю в сливках) 15% достаточно)) Самая любимая еда.”“Я еще добавляю лук, зелень, лавр. И посыпаю тертым сыром.”“Да, деревенский рецепт. Бабушка делала в печке. Только вместо молока сметану свеженькую клала. Называется “Жаренка.” Ударение на первый слог. Очень вкусно.”
Свежие комментарии