Клюква - это очень полезная ягода, ведь содержит множество необходимых для организма витаминов и минералов. А сироп, морс и сок из нее часто используют для лечения простудных заболеваний. С Vesti.ua вы узнаете, чем полезна клюква для здоровья, на какие витамины она богата, а также как правильно есть клюкву.
Содержание: Состав и пищевая ценность клюквы Калорийность клюквы Клюква: польза и вред Для мужчин Для женщин Для детей Вред клюквы Состав и пищевая ценность клюквы В 100 граммах клюквы содержится: углеводы – 12 г; жиры – 0,13 г; белки – 0,46 г; вода – 87 г; сахара – 4,3 г; клетчатка – 3,6 г. Какие присутствуют в клюкве витамины? В есть ягоде жирорастворимые (А, Е, К) и водорастворимые (С, группы В). Больше всего она содержит витамин С – 14 мг. В минеральном составе первые позиции занимает: кальций – 8 мг; магний – 6 мг; фосфор – 11 мг; калий – 80 мг. Калорийность клюквы Как правило, энергетическая ценность ягоды во многом зависит от способа ее приготовления и хранения. Самая высокая калорийность у сушеной клюквы – 298 калорий. В 100 граммах свежей всего 48,2 калории, в вяленой – 290, “с сахаром” – 265, замороженной – 18,4. Клюква: польза и вред Благодаря насыщенному химическому составу ягода стала популярным народным средством лечения и профилактики различных заболеваний, поддержания иммунитета на высоком уровне. Для мужчин Польза ягоды для организма мужчин очень большая. Она оказывает общеукрепляющее воздействие, но это далеко не все. Каждый день организм подвергается атаке миллионов бактерий, с некоторыми он успешно берется, другие же могут стать причиной серьезных заболеваний. Если это инфекции, поражающие мочеполовую систему, то результатом может стать импотенция. С годами риски возрастают, поэтому ягоду мужчинам рекомендуется употреблять в качестве антибактериального продукта независимо от возраста. Для женщин Польза клюквы для женщин значительна. Она богата на антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами в организме. Благодаря наличию кверцитина в составе ягоды она способна снижать риск развития рака молочной железы и толстого кишечника. Клюква борется с холестерином в крови, чистит сосуды, тем самым препятствуя образованию бляшек и появлению тромбов. Лечебный эффект проявляет и при простуде, выполняя сразу несколько важных функций: снижает высокую температуру, удаляет токсины и предотвращает обезвоживание организма. Напиток из ягод с медом помогает в отхаркивании и отлично лечит ангину. Если рассматривать органы ЖКТ, то ягода улучшает аппетит и приводит пищеварение в норму. Благодаря мочегонному эффекту клюквенный морс помогает в профилактике и лечении пиелонефрита. Ягода хорошо знакома и людям, страдающим диабетом. Благодаря содержанию фруктозы она является дозволенным и полезным лакомством. Немало положительных отзывов имеет лечебный клюквенный сок для девушек. Клюква при цистите помогает благодаря противобактериальному, мочегонному и общеукрепляющему действию. Беременным рекомендуют употреблять клюкву от давления. Она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, избавляет от отеков и легкой формы цистита. Для детей В этой ягоде очень много кислот, влияющих на рост и развитие организма ребенка, защищающих его от болезнетворных микробов. Полезные свойства клюквы были доказаны в профилактике болезней мочеполовой сферы, зубов и десен. Также применение ягоды позволяет избавиться от температуры (снизить ее). Вред клюквы Несмотря на полезные свойства ягоды, она имеет ряд противопоказаний и ограничений. Наиболее распространенное – это аллергия. Кому нельзя есть клюкву Полностью отказаться от ягод придется людям, принимающим на постоянной основе препараты типа “Дабигатран” и “Варфарин”. Ее нельзя употреблять совместно с продуктами, в которых содержится большое количество щавелевой кислоты. Осторожными с ней стоит быть людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвой. Сколько клюквы можно есть в день? Рекомендованная суточная норма - 75-100 грамм.
Свежие комментарии