Ингредиенты: Тыква 300 г Сахар 150 г Яйцо 2 шт. Соль щепотка Сок половины лимона Йогурт или сметана 100 г Масло сливочное 100 г Мука 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Как готовить пирог? Тыкву нарезать кубиками небольшого размера. Переложить на сковороду, посыпать сахаром, взбрызнуть соком лимона.
Готовить на среднем огне около 10 минут, регулярно перемешивая. В миске взбить венчиком яйца с солью. Добавить сметану и мягкое сливочное масло. Перемешать до однородности. Порциями ввести муку, разрыхлитель добавить весь сразу. В тесто добавить тыкву в карамели. Переложить тесто в форму. При необходимости форму застелите пергаментом. Выпекать примерно 35-40 минут. Температурный режим – 180 ℃. ВИДЕО – пирог «Осенняя сказка»[embed][/embed]
Свежие комментарии