Универсальный рецепт вкусных блинов, а также секрет, как сделать их особенными и не похожими на все предыдущие блины, что вы ели.Вам понадобится (на 8 порций)3 больших яйца;125 г простой белой муки;250 мл молока;несоленое масло;Для начинки4 банана;4 ч.л. белого сахара;20 г несоленого сливочного масла;40 г орехов пекан;4 шарика ванильного мороженого;Как приготовитьРазбейте яйца, взбейте их в блендере, затем добавьте муку, молоко и 1 щепотку морской соли и взбейте до однородной массы.
Перелейте в миску и оставьте на 15 минут.Растопите сливочное масло (или немного растительного масла) в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, затем наклоните сковороду, чтобы масло покрыло всю поверхность.Влейте 1 половник жидкого теста и снова наклоните, чтобы тесто растеклось. Готовьте 1-2 минуты.Когда блин станет золотистым, переверните его и готовьте еще 1 минуту или до полной готовности.Нагрейте другую сковороду и посыпьте сахаром. Когда он начнет карамелизоваться, добавьте бананы, перемешивайте несколько минут, а затем добавьте сливочное масло.Распределите на оладьи сладкий соус, добавьте шарик мороженого и посыпьте орехами пекан. Полный текст материала читайте на нашем сайте.
Свежие комментарии