Один сплошной ком из макарон, слипшихся между собой – история, знакомая многим. И причина такого явления не только в нарушенной технологии приготовления, но и в качестве пасты. Чтобы попробовать действительно вкусные рассыпчатые макароны в сочетании с другими продуктами – стоит разобраться, какой продукт можно и стоит выбирать в магазине.
Диетолог doctor_galuna_pokhmyrska рассказала, как правильно выбрать качественную пасту, которая не навредит фигуре и общему состоянию организма. Опубликовано на странице Instagram.⠀Признаки и технология приготовления качественных макаронМакароны разделяют на группы – А и Б. Именно макароны группы А относятся к качественным макаронам (твердым сортам пшеницы).Состав полезных макарон: мука, вода. Цвет теста: насыщенный и естественный. Текстура – жесткая.Макароны группы В – это макароны мягких сортов пшеницы. Они обладают высоким гликемическим индексом и резко повышают уровень сахара в крови, поэтому уже скоро проснется чувство голода.Время изготовления высококачественного продукта – 8-10 минут.Паста в томатном – луковом соусе от poturaiyurii. Опубликовано на странице Instagram.Ингредиенты:паста – 300 глук – 2-3помидор – 3 штмасло – 100 гмасло – 4 ст.лсыр – 50 гвода – 100 млСоль, перец, кориандр – по вкусуСпособ приготовления:Отварить пасту.Лук и помидоры нарезать на большие кусочки.Налить на сковородку растительное масло и закинуть овощи.Влить воду и тушить до готовности.Добавить специи и взбить погружным блендером.К овощам добавить масло и пасту, тушить еще 3 минуты.Сверху добавить натертый творог. Полный текст материала читайте на нашем сайте.
Свежие комментарии