Прорыв в области прикладных исследований по критическим направлениям с выходом на производство - задача, поставленная государством пред всеми научно-образовательными центрами. Один из главных вызовов в ее решении - недостаточная координация между бизнесом и наукой, считает профессор кафедры технологий пищевых производств Мурманского арктического университета (МАУ) Юлия Шокина.
Свежие комментарии