Ингредиенты для теста: сливочное масло – 120 г сахарная пудра – 60 г среднее яйцо мука – 200 г разрыхлитель – 0,5 ч. л. (можно не добавлять) щепотка соли, ваниль джем на выбор Также для приготовления вам понадобится: кондитерский мешок, насадки или просто обычный полиэтиленовый пакет, или даже канцелярский файл (как сделать мешок из файла смотрите видео в конце рецепта).
[caption id="attachment_52340" align="aligncenter" width="1400"] Продукты должны быть комнатной температуры[/caption]Способ приготовления:Тесто для печенья «Ромашка» готовится очень быстро, поэтому заранее разогрейте духовку до 190 ℃. Мягкое масло взбить миксером около одной минуты. Добавить сахарную пудру, соль, ваниль и взбить еще две минуты. Затем – яйцо и взбивать еще три минуты. Муку смешать с разрыхлителем (по желанию), и постепенно просеять. Массу перемешивать лопаткой. Должно получиться вязкое тесто. Тесто переложить в кондитерский мешок, и сформировать печенье. Затем сделать небольшие углубления посередине каждого печенья, в которые нужно положить джем. Подробный рецепт смотрите в видео ниже. Выпекать печенье «Ромашка» 10-12 минут.[embed][/embed][embed][/embed]
Свежие комментарии