Быстрые жареные пирожки с яйцами, зеленым луком и сыром: легкий рецепт на кефирном тесте

Для теста понадобится: 500 г муки 400 мл кефира 1 ч. л. соли 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соды 2 ст. л. растительного масла Для начинки: 5 вареных яиц зеленый лук 50-60 г сыра Пошаговый способ приготовления: Кефир смешать с солью, сахаром, маслом и содой. Постепенно просеять муку. Замесить тесто: сначала лопаткой, а потом руками на столе.

Яйца нарезать кубиками, зелень измельчить, сыр натереть. Соединить все компоненты. Затем сформовать пирожки. Жарить пирожки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.Все подробности приготовления жареных пирожков можно узнать в видео.[embed][/embed]