Скумбрию принято солить или коптить, но вкуснее будет приготовить из нее ароматный, чуть островатый балык. Тем более, что способ проще чем засолка и копчение, а пробовать балык из скумбрии можно уже через два дня. Для рецепта нам потребуются две крупных скумбрии, по чайной ложке соли и сухой горчицы, половина чайной ложки черного молотого перца, 10 […] The post Вместо привычного засола скумбрии, вялим из нее балык.
Подвешиваем в холодильнике на 2 дня first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии