Рестораны имеют право упоминать о звездах Michelin, но с ограничениями. фото: pixabay.com/neshom После остановки работы в России гастрономического гида Michelin московские рестораны, получившие его награды, не смогут подтвердить свой статус в 2023 году. Как сообщает РБК со ссылкой на представителя гида, рестораны имеют право упоминать о звездах Michelin, однако исключительно с указанием года получения награды и города, где она была получена.
Как сообщал «ГлагоL», в 2021 году «Красный гид» Michelin впервые был издан для России. По одной звезде получили семь московских ресторанов, ещё два — по две звезды. Michelin планировал расширить гастрономический гид по России, однако планы изменились после введения антироссийских санкций на фоне проведения спецоперации: в марте Michelin объявила, что приостановила все свои проекты в России. Рейтинг Michelin считается самым авторитетным в мире. Впервые этот путеводитель появился в 1900 году. Эксперты ежегодно присуждают звёзды лучшим ресторанам, оценивая не только кухню, но также интерьер, сервис, цену и её соотношение с качеством.
Свежие комментарии