Рестораны и кафе в Нидерландах будут по-прежнему страдать от высоких затрат на закупки, роста заработной платы и роста цен на энергоносители, что приведет многие компании в 2023 году к закрытию, по результатам анализа сектора голландской банковской группы ING сообщило 12 ноября издание NL Times. По словам исследователей из ING, расходы на посещение ресторана или кафе возрастут, так как компании частично перекладывают свои расходы на клиентов.
В результате этих проблем количество банкротств и закрытий предприятий увеличится в 2023 году по сравнению с текущим годом. Некоторые из этих компаний только в прошлом месяце начали выплачивать кредиты и субсидии из-за коронавируса. Это, вероятно, усугубит финансовые проблемы для некоторых предпринимателей. В банке ожидают, что к концу этого года цены в ресторанах и кафе вырастут на 8%, что в значительной степени связано с ростом закупочных расходов. Например, пиво подорожало на 12%, цены на кофе, хлеб и масло тоже выросли. Вдобавок к этому увеличиваются затраты на электроэнергию и расходы на персонал. В 2023 году цены вырастут еще на 3%, прогнозирует ING.
Свежие комментарии