Если хачапури делать из обычного теста, то они получатся далеко не такими, как у восточных поваров: тесто будет суховатым и пресным. Секрет сочного теста кроется в том, что на этапе замеса в него добавляется ложка-другая растительного масла. Мы сделаем именно так, а дополнительно используем кефир: с ним тесто дойдет быстрее и будет буквально таять во […] The post Хачапури всегда получаются сочно и тают во рту: добавили в тесто стакан кефира и ложку масла first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии