Кандидат экономических наук, доцент департамента экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин считает, что в России могут пострадать фермерские хозяйства и потребители из-за роста цен на молочные продукты. Об этом пишет РИАМО. В публикации отметили, что оптовые цены цельное коровье молоко снижаются на 15-20%, розничные цены на потребительском рынке на большинство молочных продуктов продолжают расти.
Специалист подчеркнул, что наценка посредников в товаропроводящей цепи становится запредельно высокой. Рост цен вместе со снижением доходов населения привел к снижению объемов потребления за последний год молочных продуктов. От этого могут пострадать небольшие фермерские хозяйства, которые не имеют своих производственных мощностей по переработке молока и сильно зависят от переработчиков, отметил Дмитрий Морковкин. Потребители тоже оказываются в зоне риска. Это приведет к заметному подорожанию натуральной молочной продукции. Эксперт объяснил, что одно из возможных последствий такой ситуации – это увеличение объемов использования заменителей молочного жира в пищевой промышленности. Ранее эксперт Бражко рассказал, почему хлеб должен подешеветь в 2,5 раза. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей. Сообщение Экономист Морковкин заявил, что россияне могут перейти на пальмовое масло появились сначала на Общественная служба новостей.
Свежие комментарии