В Украине борщевой набор существенно подорожал, причем больше всего прибавили в цене лук, капуста и свекла, сообщает Mukachevo.net. С 2020 года в оптовой закупке лук подорожал в два раза, а стоимость свеклы и капусты выросла на 20 и 30% соответственно. Руководитель проекта АПК-Информ: Овощи и фрукты Александр Хорев пояснил подорожание снижением предложения продукции на рынке из-за более сдержанного урожая, а также погодных условий.
Из-за климата на востоке и юге засуха отмечается все чаще, а площади под овощами заметно снизились. Что связано и со снижением рентабельности, а это соответственно, влияет на интерес аграриев к данной специализации. О затратности такой деятельности упомянул в частности, вице-президент Национальной академии аграрных наук Ануш Балян. Очень ощутимо подорожали подсолнечное масло и сахар, которые прибавили в цене практически вдвое. Так, масло например предлагалось по 35 грн / л, а стало реализовываться практически по 65 грн / л. Даже несмотря на общемировую тенденцию к подорожанию продуктов, эксперты признают, что подорожание в Украине проявляется значительно быстрее. Из-за весьма сдержанного прошлогоднего урожая подорожал сахар, подсолнечного масла выпустили достаточно, но поскольку свыше 90% произведенного объема ушло на экспорт, где оно дешевле, чем у нас, в Украине образовался дефицит в данной номенклатуре. Эксперты не торопятся предсказывать дальнейшее подорожание овощей для борща. Другие новости: в Украине снизилось производство индюшатины, передает Госстат; на международном конкурсе London Honey Awards 2021 украинская медовая продукция за качество получила 5 золотых, 4 серебряных и 1 бронзовую награду; за 7 месяцев текущего года в Украине стали заметно меньше выпускать молока. В Украине снизилось производство индюшатины, передает Госстат
Свежие комментарии