Названы продукты, которые нельзя мыть перед приготовлением

Принято считать, что перед приготовлением продукты необходимо мыть, чтобы убрать с них возможные микробы и грязь. Однако некоторые из них, например, мясо категорически запрещено промывать перед приготовлением, пишет арабское издание Al Araby. Дело в том, что на мясе и птице могут скопиться опасные для здоровья бактерии, в том числе сальмонела.

При промывании они разлетятся по…