Немногие хозяйки знакомы с удивительно вкусным рецептом соленой скумбрии. Такая рыба готовится сама собой, совсем как строганина: солить будем прямо в пакете с добавлением чеснока. Подготавливать скумбрию к дальнейшей работе удобнее, когда рыба еще чуть подморожена. Убираем голову и плавники, вычищаем внутренности, делим филе по спинке острым ножом и теперь просто вырезаем все кости с […]
Свежие комментарии