Россельхознадзор сообщил, что за 1-й квартал этого года доля имитаций красной икры на рынке РФ превысила 20% и имеется тенденция к её увеличению. По данным этого ведомства за 1-й квартал этого года в РФ произвели 1 500 тонн натуральной лососевой икры. Кроме того, было выпущено 242 тонны имитированной лососевой икры и 138 тонн структурированной, если это вообще можно назвать икрой.
Натуральную лососевую икру добывают в основном на Камчатке и... Читать далееДоля имитаций красной икры на рынке РФ превысила 20%
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии