Ингредиенты: 300 мл кефира (комнатной температуры) одно яйцо 50-100 г твердого сыра 100 г муки 0, 5 ч. л. соды соль, перец – по вкусу зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) [caption id="attachment_46311" align="aligncenter" width="1000"] Доступные витамины, которые необходимо добавлять в блюда[/caption]Из этого количества продуктов получается 3-4 хачапури.
Все зависит от того какой диаметр вашей сковороды, и сколько вы берете теста для одной порции.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчить. Берите много зелени, ведь в ней много витаминов. Яйцо смешать с солью, перцем. Влить не холодный кефир, тщательно перемешать венчиком или вилкой. Добавить муки, соду и перемешать. Тесто должно получиться без комочков. Затем соединить с сыром и зеленью. Небольшое количество теста выложить на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Хачапури жарить на среднем огне под закрытой крышкой примерно по 4-5 минут с каждой стороны. [caption id="attachment_46324" align="aligncenter" width="1280"]Быстрый и простой завтрак[/caption]
Свежие комментарии