Рецепт пиццы без дрожжей: Евгений Клопотенко поделился тонкостями приготовления простого вкусного теста

Кулинар Евгений Клопотенко на своей странице в Инстаграм поделился рецептом приготовления бездрожжевого теста для пиццы, которое приготовят даже дети. Для этого понадобится: Мука – 300 г Кефир – 200 мл Растительное масло – 4 ст. л. Соль, сахар, разрыхлитель по 1/2 ч. л. Начинка подойдет любая. Приготовление: Смешать муку с солью, сахаром и разрыхлителем.

Влить растительное масло, кефир и замесить эластичное тесто. Затем его положить в холодильник на 20 минут. Тесто раскатать или растянуть руками в круг, смазать соусом и выложить начинку. Выпекать пиццу 10 минут при 230 ℃. Простой рецепт пиццы