Стоимость летнего отдыха в Сочи увеличилась на 15-20% по сравнению с прошлым годом, сообщает 14 апреля издание «Ъ-Сочи». По словам председателя экспертного совета Ассоциации отельеров АМОС Дмитрия Богданова, в некоторых случаях цены выросли даже более чем на 20%. Он отмечает, что «гостиничная инфляция» в Сочи превышает среднероссийские показатели.
В частности, из-за сложностей с логистикой подорожали продукты питания. Богданов также указывает на дефицит поставщиков с нужным набором документов для отелей, что особенно заметно в нехватке качественных овощей, фруктов и сыров. Он предлагает решить проблему через сотрудничество с аграриями Абхазии для поставок зелени, хурмы, фейхоа и киви. Дефицит кадров в гостиничной сфере, по оценкам экспертов, достигает 30-40%, что приводит к росту зарплат и, как следствие, увеличению стоимости проживания. Как отметил представитель одной из гостиничных сетей, этим летом стоимость проживания выросла на 15–20% по сравнению с июлем прошлого года из-за повшенного спроса на отдых в Сириусе. По его словам, в сети применяется динамическое ценообразование, что означает повышение стоимости номеров при увеличении загрузки отеля. При этом спрос на отдых в Сочи и Сириусе остается высоким благодаря уникальным географическим и климатическим условиям, разнообразию туристических предложений и развитию делового, просветительского и спортивного туризма. glavno.smi.today
Свежие комментарии