Вкусно и полезно: какие необычные сорта мороженого делают на московской фабрике?

"ДетЯм - мороженое!" - напутствовал Папанов Миронова в фильме "Бриллиантовая рука". И правда, какое лето обходится без эскимо? По данным Союза мороженщиков России, в Москве за день его съедают до 400 тонн, а в жару еще больше. Но мало кто знает, как создается мороженое, кто придумывает новые сорта. За ответами корреспонденты "Российской газеты" и десант из трех десятков детей отправились на фабрику мороженого в Огородном проезде.