Победительница кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская раскрыла секрет приготовления вкусных блинчиков из кабачков Она опубликовала рецепт на своем Youtube-канале, передает Politeka.net (чтобы посмотреть, скрольте до конца страницы). "Сезон кабачков в разгаре, и если вы уже кабачки пожарили, приготовили из них оладьи, икру и еще что-то - самое время напечь блинчиков из кабачков!
", - предложила Лиза Глинская. Ингредиенты: 300 г кабачков; 200 г яйца; 400 мл кефира (жирность 2,5%-4%); 50-70 г сливочного масла; укроп; 200 г муки; 2-3 г соли (по вкусу); 3 г пищевой соды. Способ приготовления: 1. Натрите кабачок на мелкой терке, отожмите лишний сок. 2. Добавьте яйца, кефир, перемешайте. 3. Добавьте соль, муку, перемешайте. 4. Пробейте блендером до однородной консистенции. 5. Добавьте измельченный укроп и еще раз пробейте блендером. 6. Добавьте пищевую соду. 7. Вылейте тесто на разогретую сковордку, для первого блина смажьте сковородку растительным маслом. 8. Пожарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. 9. Промажьте каждый блинчик тонким слоем растопленного сливочного масла. Поклонники остались довольны рецептом и поблагодарили Елизавету Глинскую в комментариях. "Лиза, спасибо за ваш рецепт. У вас золотые руки. Блины из кабачков кстати очень полезные и вкусные. Я вас люблю. Хай щастить!"; "Обожаю Кабачки и блюда из них. Спасибо за рецепт, завтра же на завтрак приготовлю"; "Как это вкусно, всё лето едим кабачок. Спасибо, Лизонька за полезные рецепты!!!", - пишут пользователи сети. Напомним, что Глинская раскрыла фирменный рецепт малосольных огурчиков: "Как просто! ". А еще Politeka писала, что Глинская открыла секрет приготовления популярного десерта: «Вкус детства». Также Politeka сообщала, что Глинская раскрыла секретный ингредиент идеальных оладий: "Избавиться от...".
Свежие комментарии