Коломба – это итальянский пасхальный кекс. Его обычно готовят в форме голубя с раскинутыми крыльями, поэтому у него есть второе название – «голубка». Этой формы придерживались раньше, а сейчас его пекут в любой удобной форме. Ведь главное в этой пасхальной выпечке – нежнейший вкус, мягкая воздушная структура и потрясающий аромат.
И хотя коломба достаточно сложна […]
Свежие комментарии