Готовить сыры дома обычно бывает достаточно сложно, процесс ферментации занимает время — без опыта первые пробы вряд ли получатся вкусными. Но можно пойти и другим, гораздо более легким путем: приготовим домашнюю моцареллу без лишних хлопот, нам не понадобится ни фермента, ни сливок. На три литра не пастеризованного молока (лучше брать домашнее) потребуется столовая ложка соли […] The post Домашняя моцарелла без хлопот: варим без фермента и сливок first appeared on Информационное Агентство 365 дней.
Свежие комментарии