Рецепт простых замороженных творожных колбасок: это лучше и полезнее мороженого и детям очень нравится

Когда на улице зной, так хочется чего-то прохладненького. Самое любимое и популярное лакомство - мороженое. Сейчас полные магазины всевозможных видов, какие только можно представить.Но многие мамы сомневаются, можно ли давать малышам фабричное мороженое. И их сомнения небеспочвенны - в него добавляют и консерванты, и подсластители, и разные вкусовые добавки.

Лучше всего самостоятельно сделать ребенку мороженое, так можно быть точно уверенными в его безопасности. Один из вариантов - творожное мороженое. Так вместе с освежающей прохладой малыш получит и порцию пользы: кальция, натуральных молочных жиров и ценных сахаров.[caption id="attachment_47700" align="aligncenter" width="670"] Ням-ням![/caption]Тем более, рецепт прост до невозможности. Что понадобится 0,5 кг свежего творога; 75 г сливочного масла; 3-4 ст.л. мелкого сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; плитка шоколада (черного или молочного). С ингредиентами можно экспериментировать: лимонный (апельсиновый) сок и немного цедры 1 ст.л; рубленная курага, изюм, чернослив; ягоды; кусочки шоколадного печенья; криспи или что-то другое. [caption id="attachment_47684" align="aligncenter" width="678"] Ингредиенты для десерта[/caption] Приготовление Смешать творог и размягченное масло, можно блендером.[caption id="attachment_47682" align="aligncenter" width="646"] Творог для десерта можно взять магазинный[/caption]Добавить сахар и ванильку, взбить все в однородную массу.[caption id="attachment_47686" align="aligncenter" width="635"] Творог, масло и сахар[/caption]Полученную смесь поместить в обычный полиэтиленовый пакет, уголок срезать на 2 см. [caption id="attachment_47688" align="aligncenter" width="609"] Уголок пакета надо срезать[/caption]На плоскую поверхность выдавить колбаски длиной 8-10 см.[caption id="attachment_47690" align="aligncenter" width="633"] Выдавливание колбасок[/caption]Готовые колбаски отправить в морозилку на час.[caption id="attachment_47694" align="aligncenter" width="653"] Готовые творожные колбаски[/caption]Нанизать их на бамбуковые палочки. Острый конец лучше прикусите ножницами, чтобы ребенок не поранился. Можно взять многоразовые пластиковые палочки для мороженого (их продают пачками).[caption id="attachment_47696" align="aligncenter" width="646"] Нанизывание на палочки[/caption]Шоколад растопить на водяной бане, также поместить в пакет, сделать маленькую дырочку. Тонкой струйкой нарисовать узоры.[caption id="attachment_47698" align="aligncenter" width="697"] Нанесение шоколада[/caption]Десерт готов! Лишние порции можно хранить в морозилке в пакете до 2-х недель.[caption id="attachment_47700" align="aligncenter" width="670"] Ням-ням![/caption]