Договоренность о возможности создания в Ростовской области центра компетенции в сфере развития виноградарства и виноделия была достигнута XXV Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2023» в Москве, сообщает 6 октября пресс-служба администрации региона. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский, сегодня в регионе 1,6 тысячи гектаров виноградников.
Из них 28% заняты автохтонными сортами. «Мы не гонимся за крупными объемами производства, у нас свой путь — уникальные аутентичные автохтонные вина, ценность которых не в количестве, а в их индивидуальности и качестве», — подчеркнул он. Министр отметил, что в 2023 году состоялся ряд винодельческих фестивалей. Проводятся работа по превращению вина «Долины Дона» в бренд, привлекающий туристов. На выставке делегация Ростовской области организовала специальный гастрономический ужин для экспертов в сфере виноделия и ресторанного бизнеса. Была проведена дегустация вин шести донских производителей: АО «Цимлянские вина», «Винодельня Ведерниковъ», «Вина Арпачина», «Вилла Звезда», «Эльбузд», «Винодельня Молчанова». Всего было представлено 26 образцов вин, выпускаемых в регионе. «Как отметили участники мероприятия, донские вина из автохтонных сортов винограда не оставили их равнодушными», — подчеркивается в сообщении.
Свежие комментарии